📁 酒文化
共 3401 篇红葡萄酒酱烧鱿鱼
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
红葡萄酒酱烧鱿鱼是意大利人圣诞夜最喜欢的菜肴，不但可以当配菜、开胃菜，还可以配意大利面吃。不妨亲手做一道异国美食来增添节日氛围吧! 准备食材 鱿鱼1公斤，清洗干净，番茄酱1罐(700克)...
2015年葡萄酒界发生的12大趣事！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
2015年即将过去，2016年的钟声就要敲响，回顾过去一年葡萄酒界发生的林林总总，有些感慨，也有很多欣喜。本文就来盘点下这一年来葡萄酒界发生的那些有趣的事情。 1. 习主席访问美国，奥巴马请主席喝绍兴黄酒 今年9月份，...
春节临近酒场不断？记住这些解酒秘方
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
春节来临，亲朋好友、公司同事之间的聚会、应酬愈加频繁，而中国的传统“酒”文化又深受大家的喜爱，所以饭桌上酒是不可替代的必需品。酒后引起的一系列副作用却让人们苦不堪言，轻则头晕头痛、恶心呕吐、食欲不振，重则导致胃...
科学释疑：葡萄酒到底含有哪些成分？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
随着科学技术和葡萄酒学的进步与发展，人们对葡萄酒的了解也逐渐深入。众所周知，葡萄酒是由葡萄酿制而成，但却常带有黑醋栗和樱桃等果香味，还有各种数不胜数的独特风味及口感，这是为何呢? 其实，葡萄酒中含有许多我们未知的成分，正是这些...
今天喝什么酒 全凭心情做主
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
美国密苏里大学(University of Missouri)有研究证明，音乐对人的心情有强烈的影响作用。失落时，听悲伤的音乐会加深伤感，而听欢快的音乐能够振奋心情。其实，葡萄酒对人体大脑有类似的影响。冒汗时，喝酒体饱满的西拉(Syr...
2015年全球酒业不能不知的12个意外
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1、习主席访美，奥巴马请主席喝绍兴黄酒 9月份，国家主席习近平携夫人彭丽媛在美国进行国事访问，白宫举办国宴招待习主席，菜单上出现了绍兴黄酒。 2、科学家首次发现，彗星上存在酒精 《科学发展》(Science A...
有霉花的真茅台斗倒发黄的假茅台
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
2015年12月30日，由大河酒坊举办的大河老酒鉴宝活动在东风南路与商鼎路交叉口文化产业大厦万怡酒店一楼茅台酒文化展览馆再度举行。在这个天气晴朗的好日子里，几十位藏友拿来了各自珍藏的老酒，希望专家能现场给予鉴定。 标...
进口葡萄酒受追捧 有些细节需要注意
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
如今，越来越多的人喜欢进口葡萄酒，但是记者走访时发现，很多人在购买进口葡萄酒时一头雾水，有时只根据价格或包装来判定产品的好坏。购买进口葡萄酒前，有哪些事项需要了解?近期记者采访业内人士得到了一些建议。 怎样才能买到一...
外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米等谷粮为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，与白兰地和威士忌一样，是蒸馏酒。 对于很多外国人来说，白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后，它具有以酯类为主体的复合香味，但...
蒙古族独特的酒文化
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
蒙古族是中国的少数民族之一，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活，酒文化是蒙古族文化中一个重要的组成部分，在北方少数民族的酒文化史上，蒙古族的酒文化也是一笔不容忽视的重彩。 ...
